Alho Porro ( Francês)

Alho Porro ( Francês)
Alho Porro ( Francês) Alho Porro ( Francês)
Fabricante: Germiplanta
Modelo: AlhoPorro
Disponibilidade: Em Stock
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Sem Impostos: 0,10€
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Alho Porro ( Francês) (minimo de 5)

É uma planta particularmente resistente, adaptada ao frio e que se mantem pronta para consumo durante o inverno. É mais resistente à geada que a cebola. Existem cultivares de verão e de inverno sendo que as de verão são geralmente de menor porte e têm um sabor menos intenso que as variedades de inverno.
Época: todo o ano
Compasso de plantação (cm): 15 x 30
Ciclo: primavera/verão – 12 a 14 semanas; outono/inverno – 14 a 16 semanas.
Exigência de água: +
 
Cuidados culturais
A planta adapta-se facilmente a qualquer tipo de solo, ainda que prefira solos pouco ácidos ou sensivelmente neutros. É aconselhável também que o solo seja bem drenado. As plantas devem ficar com o fusto quase totalmente enterrado no solo, deixando apenas a extremidade com a folhagem visível.
Também pode cultivado em ser vaso desde que os vasos tenham pelo menos 25 cm de profundidade.
Retirar as plantas invasoras e amontoar a terra junto às plantas, periodicamente, deixando visível somente à extremidade do fusto com as folhas, para obter longos fustos brancos.
Na colheita a planta é arrancada inteira, e suas folhas podem ser aparadas. As folhas são comestíveis, mas são menos apreciadas e usadas que o fusto.
A colheita pode ser atrasada sem problemas se o clima continuar adequado.
 
Valor nutricional e propriedades medicinais
O alho francês é um legume que se destaca pelas quantidades de vitamina C, ferro, ácido fólico e vitamina B6. 
 
Composição Nutricional
Alho Francês cru, 100g
Energia (kcal)21
Água (%)91
Proteína (g)1,8
Lípidos (g)0,3
Hidratos de carbono (g)2,9
Fibra (g)2,4
Vit. C (mg)20
Vit. B6 (mg)0,48
Ferro (mg)1,0
Ácido fólico (μg)87
 
Propriedades medicinais:
Elimina o ácido úrico; gripes e constipações; descongestiona as vias respiratórias; sinusite; desinfectante; digestiva; estimulante; expectorante; laxante; bronquite; alcalinizante; diurético; prisão de ventre; problemas urinários; as suas fibras são benéficas para o intestino; estimulam o funcionamento dos rins.
Contra-Indicações: Evitar em casos de úlceras e gastrites.

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